正是牛排创立于2006年，公司从创立开始就主要进行牛排产品的制作，方向一直很统一。公司的主要客户是各大知名西餐五星级酒店，以及家庭牛排。正是牛排最引人注意的，就是其西餐牛排中餐化的理念。据了解，所谓中餐化，就是对牛排制作方法进行了改良，照中餐的煎炒烹炸方式做牛排，同样很美味。
正是牛排选用的都是中国和世界上最优质的肉类资源，从澳洲等地选择大农场的牛肉。在原料、加工半成品及成品各个环节，把控产品质量，层层把关，严格按照清真食品安全管理体系要求，认真接受食品检验、检疫等部门的监督，为消费者提供健康营养的产品。确保包括清真人士在内的老百姓都能放心食用牛排。
廊坊总代理石杰先生(电话：15133646199)告诉记者，从价格来看，牛排价格根据市场行情，根据不同的部位和重量有所区别。但正规的牛排价格应该在 27元~58元之间才能够保证是优质产品。有的牛排一斤才十几元，不可能是好产品。加之目前用户自己选购牛排烹饪，已然成为一种风尚，因此选购牛排的品牌及质量就更应该注意。
